買餸籃

早數天前在返工途中，竟然遇見一個提著買餸籃的女人，正在前往附近的街市。可能是我很多年沒正式去街市買餸，我已經許多年沒見過人用買餸籃了。

小時候，買餸籃是各位師奶必備之物，去街市買餸隨身必定挽著一個的。那些買餸籃通常是用草蓆那類的材料做的，是純天然的產品。那時在街市買甚麼的，都是用咸水草綑綁好，或是先用舊報紙包好才綁，然後便放入買餸籃內。除非是買活生生的魚才會用到膠袋的(也有用咸水草穿過魚鰓，然後便拿著走的)。如果我被召跟隨老媽子去街市，挽買餸籃的責任當然便會落在我身上。那時由於沒有雪櫃，餸菜基本上是要每天買當天煮的。所以一個買餸籃便完全可以放好所有的材料，有時過節就連隻生雞都會放進那個藍內。不過如果放了生雞便不用我來挽那個買餸籃了。

後來使用膠袋的愈來愈普遍了，咸水草和報紙一步步的退出街市的舞台上。超級市場的出現，買餸籃也都被人放棄了。被膠袋統治了街市幾十年，突然見到買餸籃重視，也令我感到奇怪。我想可能是現在環保意識抬頭，愈來愈多人也自動自覺少用膠袋了。可是環保團體和政府所推薦的環保袋，載少少東西還可以，但由於袋身太軟，多載些東西便不太女子拿了。買餸籃可能就此而東山再起，復出江潮。雖然這些新款的買餸籃不再是用天然材料製造，但是可以偱環再用的也合環保要求了！